Een heerlijk 3 gangen keuzemenu met ruim voldoende keus uit soepen/voor-, hoofd- en nagerechten. €28,95 p.p.
Natuurlijk zijn de gerechten ook los te bestellen.
Soepen
Onze soepen zijn ook los te bestellen voor €6,00 en worden met brood en kruidenboter geserveerd.
Huisgemaakte tomatensoep
afgemaakt met room, lente ui en soepballetjes.
Bospaddenstoelensoep
gevuld met champignons en groene kruiden.
Grootmoeders groentesoep
goed gevuld met groenten en rundvlees.
Gevulde vissoep
rijk aan zalm en garnalen.
Seizoenssoep
vraag aan onze bediening of check de tafelflyer.
Broodplankje
Brood plankje klein
met meergranen breekbrood
Brood plankje groot
met meergranen breekbrood
Voorgerechten
Onze voorgerechten zijn ook los te bestellen voor €10,95 en worden met brood en kruidenboter geserveerd.
Carpaccio
met oude kaas, luxe nootjes en truffelmayonaise.
Gamba's in knoflook
gegaard in onze huisgemaakte kruidenboter.
Cocktailduo
twee cocktails met gepocheerde zalm en noorse garnalen met cocktailsaus.
Salade gerookte zalm
een salade op basis van limoen-dille dressing met gerookte zalm en citroen mayonaise.
Geitenkaasparels en appelsalade
met walnoten, zongedroogde tomaatjes en honing-mosterddressing.
Nacho's met kip
met oude kaas, tomatensalsa en guacamole.
Hoofdgerechten meerprijs
Mixed grill keuzemenu +3,50
biefstuk, varkenshaas, mini burger en spare ribs. met cocktail- en kruidensaus
Surf & Turf keuzemenu +3,50
een combinatie van biefstuk van de haas en gamba's. geserveerd met kruidensaus
Meatlovers keuzemenu +7,50
een proeverij met 500 gram van ons beste vlees met bijpassende sauzen
Zeetong keuzemenu +9,50
in roomboter gebakken noord-zeetong om zelf te fileren geserveerd met remoulade
Desserts
Onze desserts worden geserveerd met slagroom en zijn ook los te bestellen voor €6,25
Cheesecake
geserveerd met rode vruchten en bosvruchtenijs.
Aardbeien bavarois
met vers fruit.
Chocolademouse
met brownie en chocoladesaus.
Pecan toffee meringue
met nootjes en karamelsaus.
Bourgondische appeltaart
met vanille-ijs
Ijscoupes
Onze ijscoupes worden geserveerd met slagroom en zijn ook los te bestellen voor €6,25
Blanke dame
vanille-ijs, stracciatella-ijs en warme chocoladesaus.
Chocolade verwennerij
witte chocolade-ijs, chocolade-ijs, chocolademousse, nootjes en chocoladesaus.
Softijs met slagroom
softijs met een oubliehoorn.
De boeren jongen
vanille-ijs, malaga-ijs, advocaat en boerenjongens.
Nieuw Schaijk
witte chocolade-ijs, stracciatella-ijs en advocaat met warme chocoladesaus.
Sorbet
passie/ananas-ijs, aardbeien-ijs, mango-ijs, vers fruit met aardbeiensaus.
Schaijks potje
karamel-ijs, hazelnoot-ijs, vanille-ijs, karamelblokjes, met karamelsaus en nootjes.
Oreo coupe
oreo-ijs, vanille-ijs, oreokoekjes en chocolademousse met chocoladesaus.
Warme kersen
softijs met warme kersen.
Hoofdgerechten
Al onze hoofdgerechten serveren wij met frietjes, gebakken aardappels, verse groenten, salade en mayonaise
Oosterse ossenhaaspuntjes
vers gewokte ossenhaaspuntjes met paprika en cashewnoten afgeblust in oosterse saus.
Varkenshaas in een jasje
medaillons van varkenshaas omwikkeld in spek, champignonsroomsaus en boerengarnituur.
Boerenschnitzel xxl +3,50
krokant gebakken, geserveerd met champignonroomsaus en boerengarnituur.
Spareribs xxl +3,50
in huisgemaakte zoete marinade en chilimayonaise.
Nieuw Schaijk burger
met cheddar kaas, rode ui en tomaat afgemaakt met bbq-saus
Salsa burger
met nacho's, oude kaas, guacamole en tomatensalsa.
Kipsate-spies
een spies van kipfilet geserveerd met kroepoek en huisgemaakte satesaus.
Vispannetje
diverse soorten vis in een romige vissaus.
Zalmfilet
krokant gebakken en gegaard, geserveerd met witte wijnsaus en honing-mosterdmarinade.
Gewokte gamba's
met paprika en bosui. op smaak gebracht met zoete chilisaus.
Trio uit zee
gebakken zalmfilet, tongfilet en gamba's. geserveerd met citroen-dille mayonaise.
Geitenkaas quiche
bestrooid met stukjes tomaat en tomaten-tapenade
Vega burger
burger op basis van rode biet met sla, rode ui, tomaat en komkommer. geserveerd met guacamole en ketchup.
Seizoensspecialiteit
kijk op de flyer op tafel
Biefstuk van de haas 24,50
Alle biefstukken zijn 200 gr. Deze worden medium geserveerd. Wilt u hem anders bereid hebben? Laat het ons weten.
Biefstuk pepersaus keuzemenu +5,50
met pepersaus en boergarnituur
Biefstuk champignon keuzemenu +5,50
met champignonroomsaus en boerengarnituur
Biefstuk met jus keuzemenu +5,50
met huisgemaakte jus en wit brood
Spicy biefstuk keuzemenu +5,50
met huisgemaakte pittige jus en wit brood
Koffie speciaal
Onze speciale koffies zijn ook los te bestellen voor €6,75
Koffie, thee of cappuccino compleet
met likeur naar keuze
Grootmoeders kopje koffie
glaasje advocaat met een mini-ijsje en slagroom.
Koffie en nougatine ijstaart
met slagroom.
Irish coffee
met irish whisky met bruine suiker en slagroom.
Spanish coffee
met likeur 43 en slagroom.
Italian coffee
met amaretto en slagroom.
French coffee
grand marnier en slagroom
Latte macchiato met ijs
geserveerd met slagroom. je mag zelf kiezen welke smaak ijs.Daarbij kunt u één van deze smaken toevoegen: Karamel, chocolade, speculaas, hazelnoot, vanille en witte chocolade.